鱼香
yú xiāng
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Definitionen
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- 1. Yuxiang, eine Würzmischung der chinesischen Küche, die typischerweise Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Zucker, Salz, Chilischoten usw. enthält (Obwohl yuxiang wörtlich Fischduft bedeutet, enthält es keine Meeresfrüchte.)