高筋面粉

gāo jīn miàn fěn

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Définitions

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1. farine de blé à haute teneur en gluten
2. farine forte

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Mots composant 高筋面粉

• 粉 粉 fěn: nouilles ou vermicelles
• 筋 筋 jīn: muscle
• 高 高 gāo: haut; élevé
• 面粉 面粉 miàn fěn: farine
• 面 面 miàn: face