麻婆豆腐

má pó dòu fǔ

定義

1. mapo tofu
2. stir-fried beancurd in chili sauce

麻婆豆腐 の構成語

• 豆腐 dòu fu: tofu
• 麻 má: generic name for hemp, flax etc
• 婆 pó: grandmother
• 腐 fǔ: decay
• 豆 dòu: bean