煸

biān

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Definições

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1. refogar antes de grelhar ou cozinhar

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Palavras que contêm 煸

• 干煸 干煸 gān biān: refogar somente com óleo, sem adição de água
• 干煸四季豆 干煸四季豆 gān biān sì jì dòu: feijão-verde salteado, estilo Sichuan
• 干煸土豆丝 干煸土豆丝 gān biān tǔ dòu sī: batatas fritas secas (prato chinês)
• 干煸豆角 干煸豆角 gān biān dòu jiǎo: vagem salteada com molho, prato popular de Pequim
• 对抗煸动 对抗煸动 duì kàng biān dòng: anti-inflamatório (medicina)
• 煸炒 煸炒 biān chǎo: refogar em pouca quantidade de óleo