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火候

huǒ hou
HSK 3.0 等级 7 名词 不太常见

释义

  1. 1. heat control
  2. 2. (fig.) mastery
  3. 3. (fig.) crucial moment

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用法说明

常见搭配

常与动词“掌握”、“控制”搭配,如“掌握火候”。

常见错误

“火候”多用于烹饪或时机把握,不要与“火势”混淆,“火势”指火的大小或猛烈程度。

例句

显示 1 条
炒菜时掌握好 火候 很重要。
It is important to master the heat control when stir-frying.

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