东坡肉

dōng pō ròu

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Définitions

  1. 1. stir-fried pork, favorite of Northern Song writer Su Shi 蘇軾|苏轼, a.k.a. Su Dongpo 蘇東坡|苏东坡

Mots composant 东坡肉

坡
pō

slope

东
dōng

east

肉
ròu

meat

东坡
dōng pō

Dongpo District of Meishan City 眉山市[méi shān shì], Sichuan