腩

nǎn

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释义

1. brisket
2. belly beef
3. spongy meat from cow's underside and neighboring ribs
4. see 牛腩[niú nǎn] esp. Cantonese
5. erroneously translated as sirloin

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包含 腩 的词语

• 牛腩 牛腩 niú nǎn: brisket (esp. Cantonese)
• 肚腩 肚腩 dù nǎn: belly
• 腩炙 腩炙 nǎn zhì: stewed brisket
• 鱼腩 鱼腩 yú nǎn: meaty flesh from the underbelly of the carp