鱼香

yú xiāng

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释义

1. yuxiang, a seasoning of Chinese cuisine that typically contains garlic, scallions, ginger, sugar, salt, chili peppers etc (Although \yuxiang\ literally means \fish fragrance\, it contains no seafood.)

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包含 鱼香 的词语

• 鱼香肉丝 鱼香肉丝 yú xiāng ròu sī: pork strips stir-fried with yuxiang 魚香|鱼香[yú xiāng]

鱼香 的构成词

• 香 香 xiāng: fragrant
• 鱼 鱼 yú: fish