鱼香肉丝

yú xiāng ròu sī

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释义

1. pork strips stir-fried with yuxiang 魚香|鱼香[yú xiāng]

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鱼香肉丝 的构成词

• 丝 丝 sī: silk
• 肉 肉 ròu: meat
• 香 香 xiāng: fragrant
• 鱼 鱼 yú: fish
• 肉丝 肉丝 ròu sī: shredded meat
• 香肉 香肉 xiāng ròu: (dialect) dog meat
• 鱼香 鱼香 yú xiāng: yuxiang, a seasoning of Chinese cuisine that typically contains garlic, scallions, ginger, sugar, salt, chili peppers etc (Although \yuxiang\ literally means \fish fragrance\, it contains no seafood.)