煎

jiān

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Définitions

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1. faire frire
2. sauter
3. cuire à la poêle

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Détail du caractère

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Relations entre mots

Mots associés

2 éléments

• 炒 chǎo 炒 chǎo faire sauter; sauter; poêler: faire sauter; sauter; poêler
• 炸 zhá 炸 zhá frire: frire

Phrases d’exemple

1 affichées

我喜欢 煎 鸡蛋当早餐。

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Mots contenant 煎

• 峇拉煎 峇拉煎 bā lā jiān: belacan
• 滚油煎心 滚油煎心 gǔn yóu jiān xīn: souffrir d'une angoisse mentale (locution)
• 焙煎 焙煎 bèi jiān: torréfier à feu doux (thé, châtaignes, algues, etc.)
• 煎炒 煎炒 jiān chǎo: faire sauter légèrement
• 煎炸 煎炸 jiān zhá: frire
• 煎炸油 煎炸油 jiān zhá yóu: huile de friture
• 煎炸食品 煎炸食品 jiān zhá shí pǐn: aliments frits
• 煎熬 煎熬 jiān áo: souffrir
• 煎牛扒 煎牛扒 jiān niú bā: steak de bœuf
• 煎蛋 煎蛋 jiān dàn: œuf au plat
• 煎蛋卷 煎蛋卷 jiān dàn juǎn: omelette
• 煎猪扒 煎猪扒 jiān zhū bā: escalope de porc
• 煎锅 煎锅 jiān guō: poêle à frire
• 煎饺 煎饺 jiān jiǎo: ravioli frit
• 煎饼 煎饼 jiān bǐng: crêpe chinoise salée
• 熬煎 熬煎 áo jiān: souffrance
• 生煎 生煎 shēng jiān: shengjian, petit pain croustillant farci de viande et de jus, spécialité de Shanghai
• 生煎包 生煎包 shēng jiān bāo: ravioli poêlé