干煸土豆丝

gān biān tǔ dòu sī

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Définitions

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1. pommes de terre sautées à sec (plat chinois)

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Mots composant 干煸土豆丝

• 干 干 gān: sec
• 土 土 tǔ: terre
• 丝 丝 sī: fil
• 干煸 干煸 gān biān: sauter à l'huile sans ajout d'eau
• 土豆丝 土豆丝 tǔ dòu sī: pommes de terre en julienne
• 煸 煸 biān: sauter avant de rôtir ou de mijoter
• 豆 豆 dòu: haricot
• 土豆 土豆 tǔ dòu: pomme de terre