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火候

huǒ hou
HSK 3.0 Niveau 7 Nom Peu courant

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Définitions

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  1. 1. contrôle de la chaleur
  2. 2. maîtrise
  3. 3. moment crucial

Usage notes

Collocations

常与动词“掌握”、“控制”搭配,如“掌握火候”。

Common mistakes

“火候”多用于烹饪或时机把握,不要与“火势”混淆,“火势”指火的大小或猛烈程度。

Phrases d’exemple

1 affichées
炒菜时掌握好 火候 很重要。
It is important to master the heat control when stir-frying.

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