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Définitions
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- 1. contrôle de la chaleur
- 2. maîtrise
- 3. moment crucial
Relations entre mots
Mots associés
1 élémentSynonymes
1 élémentUsage notes
Collocations
常与动词“掌握”、“控制”搭配,如“掌握火候”。
Common mistakes
“火候”多用于烹饪或时机把握,不要与“火势”混淆,“火势”指火的大小或猛烈程度。
Phrases d’exemple
1 affichées炒菜时掌握好 火候 很重要。
It is important to master the heat control when stir-frying.
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